Home2020-05-09T07:52:12+01:00

I PANINI DEL MESE

IL BIRRITROVO

Oggi riusciamo a proporre sia al locale che sui truck specialità come Brisket, Pulled Pork, Baltimora pit beef, Pastrami, Spare ribs e molto altro. Organizziamo serate al pub chiamate “Barbecue Dinner” dove al posto dei grandi classici sperimentiamo nuove ricette.
Ormai da diversi anni organizziamo l’America Barbecue Festival, che di anno in anno raccoglie sempre più consensi e presenze: l’idea è proprio quella di ricreare l’atmosfera che si respira in Texas, con balli country, la Fire Battle tra gli agonisti del barbecue che ormai è diventata un appuntamento fisso, le sfilate d’auto americane. La passione ci spinge ad ampliare l’offerta gastronomica e ricreativa dell’evento, in modo che il festival possa essere ancora più coinvolgente ed unico.
Il nostro progetto è di crescere ancora e migliorarci perché non amiamo star fermi a guardare… Enjoy your Birritrovo Smokehouse!

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