PANINI
Tutti i nostri panini sono serviti con pane cotto su pietra e contorno di patatine fritte rustiche.
Baltimora Pit Beef
Girello di manzo affumicatoda noi, cipollafresca, scaglie di parmigiano reggiano, rucola, salsa ranch.
Il Pollastro
€ 8,50
Ciabatta toscana, petto di pollo alla griglia, burrata , pomodori secchi, rucola.
Il Pastrangus
€ 8,50
Pastrami di black angus, emmental, insalata, pomodoro, maionese.
L’Antico
€ 7,00
Prosciutto crudo, pecorino, pomodoro, insalata.
Il Vegetariano
€ 8,00
Melanzane grigliate, zucchine grigliate, pomodori arrosto, burrata, rucola.
Il Vegano
€ 7,00
Melanzane grigliate, zucchine grigliate, pomodori arrosto, rucola, aceto balsamico.
Traditional Burger
Tutti i nostri hamburger sono di carne scottona da 200gr
e serviti con pane cotto su pietra e contorno di patatine fritte rustiche.
Semplice
€ 9,50
Hamburger di scottona, cheddar, bacon croccante, insalata, cipolla caramellata.
Classico
€ 9,50
Hamburger di scottona, cheddar, pomodoro, insalata, ketchup e maionese.
BBQ
€ 10,00
Hamburger, scamorza affumicata, bacon croccante, cipolla fresca, insalata, salsa barbecue.
BBQ HOT – solo per eroi
€ 10,00
Hamburger, scamorza affumicata, bacon croccante, cipolla fresca, insalata, salsa barbecue, peperoncino artigianale di Valerio Alesi.
Guaca Burger
€ 10,00
Hamburger di scottona, cheddar, cipolla fresca, pomodorini, insalata, guacamole.
Rustico
€ 10,00
Hamburger di scottona, cheddar, insalata, peperoni grigliati, cipolla fresca, bacon croccante, ketchup e maionese.
Special Burger
Tutti i nostri hamburger sono di carne scottona da 200gr
e serviti con pane cotto su pietra e contorno di patatine fritte rustiche.
Birritrovo
€ 11,00
Hamburger di scottona, scamorza affumicata, melanzana grigliata, pomodorini semi secchi, bacon croccante, origano, scaglie di parmigiano reggiano, rucola, marmellata di peperoncino.
Kansas Burger
€ 11,00
Hamburger di scottona, cheddar, bacon croccante, fettine di jalapeno, cipolla fritta crunchy, insalata, salsa burger.
Altamura
€ 11,00
Hamburger di scottona, burrata, pomodori confit, crema di olive, cipolla, rucola.
Maiale
€ 9,50
Hamburger di salsiccia, pecorino, bacon croccante, cipolla caramellata, insalata, tabasco.
Fried Chicken
€ 12,00
Filetti di pollo in panatura croccante, pomodoro, insalata, bacon, cipolla fresca, smokey baconnaise (maionese affumicata al bacon).
Made in Abruzzo
€ 12,00
Hamburger di castrato da 200gr, pecorino semi stagionato, crema di porcini, bacon, scaglie di parmigiano reggiano, rucola.
Boom Baby
€ 12,50
Hamburger di scottona da 200gr, doppio cheddar, doppio bacon, pomodoro, insalata, cipolla fresca, smokey baconnaise.
PIATTI UNICI
Piatto Hamburger
€ 12,00
Hamburger di scottona da 200gr., verdure miste, patate fritte
Piatto Altamura
€ 10,00
Burrata, prosciutto crudo, pane bruscato
Piatto Pollo
€ 12,00
Petto di pollo alla griglia, verdure miste, patate fritte
INSALATE
Insalatone Misto
€ 5,00
Insalatone Gustosa
€ 6,00
Insalata, pecorino fresco, miele, granelle di mandorle.
STUZZICHERIA
Patate fritte
€ 3,00
Patate fritte rustiche
€ 3,50
Corn Dog
€ 3,00
Wurstel pastellato e fritto (1 pz)
Birritate
€ 4,50
Patate rustiche con correzione di paprika e curry/aglio e rosmarino/cacio e pepe
Olive all’ascolana DOP artigianali (7 pz)
€ 5,00
Fried Chicken
€ 6,00
Filetti di pollo con panatura croccante, accompagnati da salsa ranch
Formaggio croccante fatto da noi
€ 5,00
Formaggio pecorino fresco panato con bruschetta
Jalapeño Cheese (5 pz)
€ 5,00
Bruschette con pane artigianale di semola
€ 4,00
Prosciutto crudo e pecorino
Verdure
Scamorza e bacon
MENU SENZA GLUTINE
Tutti i nostri hamburger sono di carne scottona da 200gr e serviti con pane senza glutine e contorno di patate fritte rustiche
Classico
€ 9,50
Pane senza glutine, hamburger di scottona, cheddar, pomodoro, insalata, ketchup e maionese.
BBQ
€ 10,00
Pane senza glutine, hamburger di scottona, scamorza affumicata, bacon croccante, cipolla fresca, insalata, salsa barbecue.
BBQ HOT – solo per eroi
€ 10,00
Hamburger, scamorza affumicata, bacon croccante, cipolla fresca, insalata, salsa barbecue, peperoncino artigianale di Valerio Alesi.
Guaca Burger
€ 10,00
Pane senza glutine, hamburger di scottona, cheddar, cipolla fresca, pomodorini, insalata, guacamole.
Il Pastrangus
€ 8,50
Pane senza glutine, pastrami di black angus, emmental, insalata, pomodoro, maionese.
Piatto Hamburger
€ 12,00
2 Hamburger di scottona da 100gr, verdure miste, patate fritte.
Piatto Pollo
€ 12,00
Petto di pollo alla griglia, verdure miste, patate fritte.
Patate fritte
€ 3,00
Patate fritte rustiche
€ 3,50
*CORREZIONE PATATE RUSTICHE € 0,50
MENU BIMBI
Piatto Hamburger bimbi
€ 5,00 (con panino+ € 1,50)
Hamburger di scottona, patate fritte.
Piatto Cotoletta bimbi
€ 5,00 (con panino+ € 1,50)
Cotoletta, patate fritte.
Piatto Wurstel bimbi
€ 5,00 (con panino+ € 1,50)
Wurstel, patate fritte.
*CORREZIONE PATATE RUSTICHE € 0,50
DOLCI
Cheesecake fatta da noi
€ 4,00
Semifreddo al cioccolato/pistacchio
€ 4,00
Dolci temporanei
€ 4,00/5,00
BEVANDE
Acqua 1lt
€ 2,00
Cola artigianale
€ 3,00
Spuma/Gassosa/Aranciata
€ 3,00
Caffè artigianale Orlandi
€ 1,00
Selezione di Whisky
s.q.