PANINI

Tutti i nostri panini sono serviti con pane cotto su pietra e contorno di patatine fritte rustiche.

Baltimora Pit Beef

10,00

Girello di manzo affumicatoda noi, cipollafresca, scaglie di parmigiano reggiano, rucola, salsa ranch.

Il Pollastro

€ 8,50

Ciabatta toscana, petto di pollo alla griglia, burrata , pomodori secchi, rucola.

Il Pastrangus

€ 8,50

Pastrami di black angus, emmental, insalata, pomodoro, maionese.

L’Antico

€ 7,00

Prosciutto crudo, pecorino, pomodoro, insalata.

Il Vegetariano

€ 8,00

Melanzane grigliate, zucchine grigliate, pomodori arrosto, burrata, rucola.

Il Vegano

€ 7,00

Melanzane grigliate, zucchine grigliate, pomodori arrosto, rucola, aceto balsamico.

Traditional Burger

Tutti i nostri hamburger sono di carne scottona da 200gr

e serviti con pane cotto su pietra e contorno di patatine fritte rustiche.

Semplice

€ 9,50

Hamburger di scottona, cheddar, bacon croccante, insalata, cipolla caramellata.

Classico

€ 9,50

Hamburger di scottona, cheddar, pomodoro, insalata, ketchup e maionese.

BBQ

€ 10,00

Hamburger, scamorza affumicata, bacon croccante, cipolla fresca, insalata, salsa barbecue.

BBQ HOT – solo per eroi

€ 10,00

Hamburger, scamorza affumicata, bacon croccante, cipolla fresca, insalata, salsa barbecue, peperoncino artigianale di Valerio Alesi.

Guaca Burger

€ 10,00

Hamburger di scottona, cheddar, cipolla fresca, pomodorini, insalata, guacamole.

Rustico

€ 10,00

Hamburger di scottona, cheddar, insalata, peperoni grigliati, cipolla fresca, bacon croccante, ketchup e maionese.

Special Burger

Tutti i nostri hamburger sono di carne scottona da 200gr

e serviti con pane cotto su pietra e contorno di patatine fritte rustiche.

Birritrovo

€ 11,00

Hamburger di scottona, scamorza affumicata, melanzana grigliata, pomodorini semi secchi, bacon croccante, origano, scaglie di parmigiano reggiano, rucola, marmellata di peperoncino.

Kansas Burger

€ 11,00

Hamburger di scottona, cheddar, bacon croccante, fettine di jalapeno, cipolla fritta crunchy, insalata, salsa burger.

Altamura

€ 11,00

Hamburger di scottona, burrata, pomodori confit, crema di olive, cipolla, rucola.

Maiale

€ 9,50

Hamburger di salsiccia, pecorino, bacon croccante, cipolla caramellata, insalata, tabasco.

Fried Chicken

€ 12,00

Filetti di pollo in panatura croccante, pomodoro, insalata, bacon, cipolla fresca, smokey baconnaise (maionese affumicata al bacon).

Made in Abruzzo

€ 12,00

Hamburger di castrato da 200gr, pecorino semi stagionato, crema di porcini, bacon, scaglie di parmigiano reggiano, rucola.

Boom Baby

€ 12,50

Hamburger di scottona da 200gr, doppio cheddar, doppio bacon, pomodoro, insalata, cipolla fresca, smokey baconnaise.

PIATTI UNICI

Piatto Hamburger

€ 12,00

Hamburger di scottona da 200gr., verdure miste, patate fritte

Piatto Altamura

€ 10,00

Burrata, prosciutto crudo, pane bruscato

Piatto Pollo

€ 12,00

Petto di pollo alla griglia, verdure miste, patate fritte

INSALATE

Insalatone Misto

€ 5,00

Insalatone Gustosa

€ 6,00

Insalata, pecorino fresco, miele, granelle di mandorle.

STUZZICHERIA

Patate fritte

€ 3,00

Patate fritte rustiche

€ 3,50

Corn Dog

€ 3,00

Wurstel pastellato e fritto (1 pz)

Birritate

€ 4,50

Patate rustiche con correzione di paprika e curry/aglio e rosmarino/cacio e pepe

Olive all’ascolana DOP artigianali (7 pz)

€ 5,00

Fried Chicken

€ 6,00

Filetti di pollo con panatura croccante, accompagnati da salsa ranch

Formaggio croccante fatto da noi

€ 5,00

Formaggio pecorino fresco panato con bruschetta

Jalapeño Cheese (5 pz)

€ 5,00

Bruschette con pane artigianale di semola

€ 4,00

Prosciutto crudo e pecorino

Verdure

Scamorza e bacon

MENU SENZA GLUTINE

Tutti i nostri hamburger sono di carne scottona da 200gr e serviti con pane senza glutine e contorno di patate fritte rustiche

Classico

€ 9,50

Pane senza glutine, hamburger di scottona, cheddar, pomodoro, insalata, ketchup e maionese.

BBQ

€ 10,00

Pane senza glutine, hamburger di scottona, scamorza affumicata, bacon croccante, cipolla fresca, insalata, salsa barbecue.

BBQ HOT – solo per eroi

€ 10,00

Hamburger, scamorza affumicata, bacon croccante, cipolla fresca, insalata, salsa barbecue, peperoncino artigianale di Valerio Alesi.

Guaca Burger

€ 10,00

Pane senza glutine, hamburger di scottona, cheddar, cipolla fresca, pomodorini, insalata, guacamole.

Il Pastrangus

€ 8,50

Pane senza glutine, pastrami di black angus, emmental, insalata, pomodoro, maionese.

Piatto Hamburger

€ 12,00

2 Hamburger di scottona da 100gr, verdure miste, patate fritte.

Piatto Pollo

€ 12,00

Petto di pollo alla griglia, verdure miste, patate fritte.

Patate fritte

€ 3,00

Patate fritte rustiche

€ 3,50

*CORREZIONE PATATE RUSTICHE    € 0,50

MENU BIMBI

Piatto Hamburger bimbi

€ 5,00 (con panino+ € 1,50)

Hamburger di scottona, patate fritte.

Piatto Cotoletta bimbi

€ 5,00 (con panino+ € 1,50)

Cotoletta, patate fritte.

Piatto Wurstel bimbi

€ 5,00 (con panino+ € 1,50)

Wurstel, patate fritte.

*CORREZIONE PATATE RUSTICHE    € 0,50

DOLCI

Cheesecake fatta da noi

€ 4,00

Semifreddo al cioccolato/pistacchio

€ 4,00

Dolci temporanei

€ 4,00/5,00

BEVANDE

Acqua 1lt

€ 2,00

Cola artigianale

€ 3,00

Spuma/Gassosa/Aranciata

€ 3,00

Caffè artigianale Orlandi

€ 1,00

Selezione di Whisky

s.q.