Panino di Ottobre 2020
Il nostro Pane cotto su Pietra, Hamburger da 200gr di vacca adulta 100% italiana,
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Pane cotto su Pietra. Pancia di Maiale affumicata, burro di Arachidi, salsa Barbecue ai
Brisket di black angus affumicato 20 ore: Pico de gallo (pomodoro, cipolla e jalapeño)
Il nostro pane cotto su pietra a lievitazione naturale, Pulled pork, pico de Gallo
Il Nostro pane cotto su pietra a lievitazione naturale, Burger da 200gr di carne
Il nostro pane cotto su pietra a lievitazione naturale, Filetti di pollo in panatura
Il nostro pane a lievitazione naturale cotto su pietra, punta di petto di manzo