Panino di Ottobre 2020
Pane cotto su Pietra. Pancia di Maiale affumicata, burro di Arachidi, salsa Barbecue ai
Pane cotto su Pietra. Pancia di Maiale affumicata, burro di Arachidi, salsa Barbecue ai
Brisket di black angus affumicato 20 ore: Pico de gallo (pomodoro, cipolla e jalapeño)
Il nostro pane cotto su pietra a lievitazione naturale, Pulled pork, pico de Gallo
Il nostro pane cotto su pietra a lievitazione naturale, maialino affumicato 8 ore al